Categories: Recepty

Mäsové guľky s paradajkovou omáčkou: Recept na skvelý rodinný obed

Na panvici rozohrejeme olej a fašírky opečieme z oboch strán, približne 3-4 minúty na každej strane, kým nie sú dozlatista opečené.

Príprava paradajkovej omáčky pre mäsové guľky

Ingrediencie na omáčku:

  • 1 malá cibuľa (nakrájaná najemno)
  • 1 polievková lyžica hladkej múky
  • 400 ml sterilizovaných paradajok
  • 800 ml vody
  • 1 polievková lyžica sójovej omáčky
  • muškátový oriešok
  • soľ podľa chuti

Postup prípravy omáčky:
Po opečení fašírok ich vyberieme z panvice a odložíme na tanier. V tej istej panvici orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu na strednom ohni, kým nezosklovatie. Pridáme sterilizované paradajky, sójovú omáčku, trochu muškátového orieška a soľ. Pridáme hladkú múku a všetko dôkladne premiešame, aby omáčka nemala hrudky. Postupne pridáme vodu a privedieme do varu.

Keď omáčka začne jemne vrieť, vložíme do nej opečené mäsové guľky. Dusíme na miernom ohni približne pol hodinu, aby guľky nasiakli omáčku a zostali šťavnaté.

Prečítajte si aj: Obalím ich, vysmažím ako rezne a je to obrovská DELIKATESA: Nikto mi nechcel veriť, že v nich nie je ani gram mäsa

Na záver podávame guľky s paradajkovou omáčkou a jemnou zemiakovou kašou. Táto kombinácia dodá obedu príjemnú chuťovú rovnováhu a poteší všetkých pri stole.

Zdieľajte!

Shares

Page: 1 2

Marko Martinovič

Recent Posts

Taraba chce radikálne riešenie. Veľký odstrel medveďov. To vyvolalo vlnu odporu ochranárov. Podľa nich to situáciu nevyrieši

Na Slovensku sa opäť rozprúdila vášnivá debata o ochrane prírody. Témou sú medvede hnedé, ktorých…

1. 4. 2025

Ruský exprezident povedal, že Európa je chorá. Má znepokojujúci „recept“, ktorý postavil lídrov EÚ do pozoru!

Agresívne vyjadrenia ruských predstaviteľov na adresu Západu nie sú v posledných rokoch ničím výnimočným. V…

1. 4. 2025

Peter Dvorský sa najprv odfotil s Danielom Bombicom, teraz to ľutuje: „Je stelesnením všetkého, čo v živote odmietam,“ tvrdí spevák

Známe osobnosti sú často v centre pozornosti. Verejnosť ich sleduje nielen na pódiách, ale aj…

1. 4. 2025

Mafiánsky BOSS Mikuláš Černák žiada o podmienečné prepustenie. Aké sú šance, že sa dostane na slobodu?

Mikuláš Černák je meno, ktoré si Slovensko dobre pamätá. Jeho meno sa spája s najtemnejšími…

31. 3. 2025

Maďarsko treba potrestať, ozýva sa z Nemecka. Aké na to majú dôvody a čo tým myslia?

Vzťahy medzi členskými krajinami Európskej únie a samotným Bruselom bývajú často napäté. Politika rôznych vlád…

31. 3. 2025

Manželov z Moldavy hľadala polícia. Našli ich v Maďarsku, no živý bol len muž

Mnohé prípady nezvestných osôb sa končia šťastným návratom domov. Niekedy však pátranie vedie k nečakaným…

31. 3. 2025